Lunchmeny vecka 20

 

Måndag | årskurs 1

Fetaostpaj med tomat, basilika och salami
Ugnsbakad havskatt med vitvinsås och örtrisotto
Biff minute med skysås, kryddsmör och potatiskaka
Rödvinskokta päron med kardemummaparfait

Tisdag | årskurs 1

Fetaostpaj med tomat, basilika och salami
Ugnsbakad havskatt med vitvinsås och örtrisotto
Biff minute med skysås, kryddsmör och potatiskaka
Rödvinskokta päron med kardemummaparfait

Onsdag | årskurs 3 

Skaldjurssallad med krutonger och pepparaioli
Lättrökt lax med grillad sparris och gräslöksskum
Stekt kycklingbröst med sockerärtor och äppelcidersås
Vaniljglass med flädermarinerade jordgubbar

Torsdag | årskurs 2

 

Stängt | Kristi himmelfärd

Fredag | årskurs 2

Stängt

 

 

 Lunchpris 95 kr

 

Boka online på www.restaurangskolan.se

 

 Telefon: 08-650 02 40

 

 E-post: bokning@restaurangskolan.se 

 

 

 

Lunchmeny vecka 21

 

Måndag | årskurs 1

Rökt böckling sallad med äpple, kapris och dill
Friterad spättafilé med tempurabroccoli och ingefärsdipp
Kycklingfilé med tomatsås, oliver och pasta
Marängsviss

Tisdag | årskurs 1

 

Stängt | Nationellt prov

Onsdag | årskurs 3 

Vit sparris med brynt smör och hyvlad parmesan
Ångad torskfilé med bacon och pocherat ägg
Schweizerschnitzel med ljummen potatissallad
Rabarbersoppa med jordgubbar och kardemummakaka

Torsdag | årskurs 2

Grekisk sallad med friterad fetaost
Grillad torskfilé med vitbönsallad, tomat och citron
Moussaka med tzatziki
Fruktsallad med vaniljyoghurt, kanderade nötter och honung

Fredag | årskurs 2 

Fläskfylld gyoza med dippsås
Lax ”yakiniku” med japanska pickles
Bbqglaserat oxrevben med vietnamesisk coleslaw
Glass på grönt te med grillad frukt 

 

Lunchpris 95 kr

 

Boka online på www.restaurangskolan.se

 

 Telefon: 08-650 02 40

 

 E-post: bokning@restaurangskolan.se